Устричный оргазм или как съесть 60 устриц и не лопнуть | Блог Артура Привина о путешествиях и туризме

Устричный оргазм или как съесть 60 устриц и не лопнуть

Я люблю устрицы. Очень. Мне нравится их солоноватый вкус, напоминающий море и сочное мясо, богатое витаминами и микроэлементами — в них содержится много железа, фосфора, цинка и меди. И так как в Москве понятие «свежие устрицы» звучит немного устрашающе, я всегда стараюсь в путешествиях вблизи побережья найти такое место, где можно устроить себе маленький устричный пир. Обычно я ограничиваюсь дюжиной, это такая солидная порция, после которой приходит насыщение и больше уже ничего и не хочется.

Pacific Beach Fish Shop

Так было и в заведении Pacific Beach Fish Shop, куда нас пригласили пообедать друзья, которые на тот момент владели одной из лучших кальянных в Сан-Диего Hook Me Up. Все было чертовски вкусно — свежайшее сашими из лосося и тунца, которое растаяли во рту в считанные секунды, наваристый суп крем чаудер из моллюсков и, конечно же, дюжина огромных мясистых устриц. Нам так понравилось, что на следующий день мы решили отправиться туда снова и… психануть.

И вот на следующий день, а точнее вечер мы заходим и видим полную посадку и очередь в 20 человек, которые жадно примкнули к прилавку в ожидании его — устричного оргазма. А все знаете почему? Потому что по четвергам в Pacific Beach Fish Shop подают устрицы за 1$ бакс!!! 😯

Если в Нью-Йорке мы пировали от устриц за 2$-4$, то здесь мы решили устроить устричную вакханалию.

Шеф, мне 3 дюжины ассорти и 2 порции сашими из тунца!

И вот началось представление — бородатый устричный шеф, умело жонглируя своим устричным ножом, резво начал вскрывать раковины и выкладывать их на тарелки. Вот это скорость! Потом я уже узнал, что есть специальные соревнования по открывания устриц и наш шеф принимал неоднократно в них участие.

Не прошло и 5 минут, как огроменное плато из морских деликатесов обрамляло наш стол.

Pacific Beach Fish Shop

Далее пятнадцатиминутная пауза, состоящая из «ммм», «ммммммм» и «ммммммммм».

Еда закончилась, но глаза были ещё голодными, а устрицы ну очень вкусными и очень свежими, поэтому:

Шеф, нам ещё 2 дюжины!  🙂

Что бывает с теми, кто переест устриц? Отравление? Нет, с ними случается устричный оргазм! Если находитесь в Сан-Диего, в четверг и вы любите устрицы также как и я, то вы обязаны посетить это место: Pacific Beach Fish Shop, 1775 Garnet Ave San Diego, CA 92109.

И да, предохраняться обязательно — лекарства для поджелудочной вам в помощь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *